『冷制皂的配方』以及『善用搓泡網』

為了不同的洗滌目的而自行調整設計配方，大概是手工肥皂最有趣的地方了。一般來說在設計配方時最常考慮的因素，不外乎硬度及滋潤度。然而這兩樣東西卻時常背道而馳。硬度高的油往往滋潤度較差，而滋潤度高的油硬度又不足。
我們來看看一些名家們是怎麼做的。

福田瑞江的配方，大多用36%的椰子油，加上27%的棕櫚油，剩下的37%則加上各種較為滋養的油。較令人不解的是，這樣的比例，INS已經很高了，幾乎都在160以上，然而她還另外加上硬脂酸，看來她應該是偏愛硬到可以拿來蓋房子的肥皂(這句話很有趣).但這樣的比例，似乎清潔度要高於滋潤度。

花蓮姐的配方，大多是用20%-30%的椰子油，再加上20%上下的棕櫚油。如果配方中沒有棕櫚油，則加白油或蜜蠟來維持硬度。這樣的比例大約能留有60%的滋潤性油脂，在硬度和滋潤度當中取得了一個平衡。

小幡有樹子的配方，椰子油和棕櫚油加起來大多佔60%，但她的棕櫚油比例一般來說比椰子油高，這一點和福田不太一樣。不過同屬硬度取向的配方。她的書中有一章叫「奢華的肥皂」，然而裡頭的配方，昂貴油脂的比例最高也只有40%，其他都是椰子棕櫚或蓖麻等平民油脂，實在不夠「奢華」。(加了精油的感覺還比較奢華)

前田京子對椰子油和棕櫚油的使用就比較謹慎。她主張椰子用10%-12%(最多也不要超過20%)，棕櫚更是只要10%即可。這樣的比例當然相當滋潤，然而以這樣的比例去設計配方的話，就算各加上10%的可可脂和乳油木果脂(因為她又說這兩種油不能加太多，否則會太硬而容易碎裂)，成皂的INS也很難超過130，甚至不到120，除非你只用橄欖油或澳洲胡桃油。

Cavitch的配方也很有意思。她的椰子油固定31%，棕櫚油固定28%，其他41%則用各類滋潤性油脂。這樣的比例感覺也是清潔度高於滋潤度，於是她便以「減鹼10%」這種激烈的手段，來提高肥皂的滋潤度。可是如此一來，生油太多，又容易油酸敗，所以再加上葡萄柚籽萃取液來當防腐劑。整個來說，有點「看洞補洞」的感覺。

有時候我想：「哇！大麻籽油這東西感覺好酷，真想多加一點！」可是它的INS值只有39，怎麼加也只能加到10%而已，否則就得用一大堆椰子棕櫚來補，要不然就得靠蜜蠟或硬脂酸這種非常手段。
其實各家的配方有著各家的特色，從配方中也能看出每位玩家著重點的不同。肥皂做多了，大概每個人都會抓出一套自己喜歡的配方架構。這也讓手工肥皂真正「個人化」。 橄欖色部分引用自玩皂家http://blog.sina.com.tw/soapman

為什麽貼這篇文章呢.其實很早就想說這類問題了,只是覺得自己對於皂配方的理解還十分粗淺,不敢妄言.

最近收集了一些常用我皂皂的受用群意見,有超過三分之一的人覺得:蘇的皂皂使用感太膩.除了架上常備的豆乳與備長炭外普遍不夠清爽,有使用感中提出,是不是油脂過多的緣故.

當初為油皮痘痘肌膚調配的餅乾街那款皂,乾性皮膚用完回饋的反應是:不乾燥. 當時并沒有長期使用餅乾街那款皂,後來聽到這樣的反饋,堅持使用下去,結果與受用者反饋的一致,不乾燥.

这也让我蛮失落的,因为就我自己的经验而言,用过滋润的皂后,偶尔用用清爽系的皂会很惊艳和舒适.另外值得一提的是,我这样的混合中性的皮肤也是不能用纯橄榄皂来洁面的,易发痘痘与粉刺,之前说过富营养的问题,其实和泡泡的关系并不大,使用其它低起泡度却清爽的油脂做出的皂就不会有这个问题.

个人认为,泡泡不多本来就是冷制皂的特点,不能像市售香皂那样泡沫丰富并不是冷皂的遗憾,用上搓泡网不就解决了么.泡泡可以堆成小山. :p

近期開始調製夏日的皂,雖然離夏季還很遙遠,但放上一段時間的皂是比剛熟成的皂要好用許多的,所以早早就動手了.在配方上有了變化.其實,如果大家(突然想用简体字,经常错乱)细心体会,会发现,我的皂皂在08年第一期(1月22日贩售那批)开始就有些变化了.泡泡更丰富一些,因为不太习惯椰子油带来的强劲清洁力(我是莫名其妙的敏感烂皮肤,但是混合敏感型),所以蓖麻油的量有了变化.当然,也像过去一样,搭配着穿插用点椰油,油脂的调配做了一些功课,希望让大家有个清爽舒适的夏天.

本来蓖麻油对我来说就非常重要,没有椰子油可以过日子,没有了蓖麻油我会抓狂.08年第一期的贩售中有许多款是无椰配方,就是因为自己的椰子油被放假回来的朋友偷偷捎走,临到用时才发现.但最终还是很从容的调整了配方.

近日忙碌,除了整理旧事,制皂,就是翻译一些现有的皂用小文,可是翻来翻去,最后还是觉得大多没有脱离原先的条条框框,倒是分析配方是很有意思的事情.可惜我看不懂一点韩文,就连借助工具来阅览网页的可能都很小,韩国的制皂群体也很庞大,皂型也十分的赏心悦目,但是因为完全不懂韩文的关系,对于配方我是一点都看不懂的.

有一些人問我，有的皂為什麽不易起泡，泡泡稀疏一些。其實，有些油脂確實不易起泡，比如小麥胚芽油、澳洲胡桃油。為什麽我不說橄欖油呢，因為我個人覺得，橄欖油的起泡力并不差，而且和水溫的關係非常密切。之前我們提到過西蒙斯的分析報告，也是指出：“辛酸/癸酸含量较高的油脂制出的皂在冷水中容易起泡，而除此之外的部分植物油的制成皂使用热水作为媒介是用皂的最佳选择。 ”- 辛酸/癸酸含量较高的油脂比如椰子油。

有的人告訴我，用某塊皂感覺泡沫很好很多，而且使用水溫并不高，那么從西蒙斯的報告中我們可以看出，大概是該皂配方中哪類容易在冷水中起泡的油脂在起作用。而純橄欖皂在熱水中，起泡度并不差。我習慣用純橄欖洗澡，水溫都會偏高一些，因為我之前講過，我這樣的混合皮膚是不可以用純橄欖洗臉的，易發痘。但是用它洗澡是相當舒適。：）

冷皂的清潔力不完全是油脂決定的，但是并不是輕易搓出一堆泡沫就是好事，家事皂的泡沫多，但總不能用來潔面吧。有些皂的配方調製，本身就沒有考慮起泡的問題，而是在對肌膚的益處上下功夫，那么這個時候，藉助起泡工具比如搓泡網就能輕易的打出綿密豐富包裹臉頰的泡沫了。所以，很鼓勵大家用搓泡網，爲了適應一部分人的清潔習慣，目前已經將自己的皂分類，對於起泡度有了一定的關注，但總體來說，我還是不傾向于用起泡度來衡量一塊皂。而更愿意用是否有針對性來衡量她們。

潔面需要豐富的泡沫帶走毛孔中的污物沒錯，但不要忘了還有一個很好用的工具-搓泡網。就像大多製皂者都說過的，要徹底感受冷皂，還要做個善用起泡網的聰明女孩兒。